釜たけうどん「キムラくん」を家で再現

先日「釜たけうどん」で食べた「キムラくん」が気に入ったので、今日のお昼に家で作ってみました

辛さをマイルドにするために温泉たまごを加えました

温泉たまごに茹でた豚バラ、キムチ、食べるラー油、ネギをトッピングしてしょうゆをかけていただきます

これから暑くなって食欲がない時にいいと思います