オハイオ州の上にあるミシガン州のColomaにある手作りトリュフチョコレートの
THE CHOCOLATE GARDENです
http://www.chocolategarden.com/
これまでテレビや雑誌においしいチョコレートということで取り上げられていて、
オンラインのショコラティエではアメリカでNo.1に輝いています
今回はシンプルに、ホワイト、ミルク、ダーク、さらにダークなチョコレートにしました
「こんな濃厚なチョコレート初めて！」と思ったくらい濃厚でおいしいです
生チョコレートのような食感です
味がそれぞれ違うので、飽きずに楽しめます
手作りなので、賞味期限は２ヶ月となっています
開封後は、冷蔵庫にしまう場合は、しっかりとビニール袋に入れて密封してください、や
冷蔵庫にしまわず常温で保存する場合は涼しいところで、など詳しく案内してくれています
最高にいい状態のチョコレートを味わってもらいたい、というショコラティエの気持ちの現れですね
唯一の直営店がColomaにあります