しゃぶしゃぶ

土曜日の晩ご飯はうちでしゃぶしゃぶでした

ダンナさんが中間決算が終わったとのことで、いつも決算後は

ステーキを出すのですが、今回はしゃぶしゃぶにしました

具材は、しゃぶしゃぶ用の牛肉に、白菜、ネギ、春菊、キノコ類、春雨に

シメのうどんです

しゃぶしゃぶのタレは自家製です

私の母が編み出したオリジナルのタレで、

お肉のうまみをしっかりと引き出してくれる秘伝のタレです

久々のしゃぶしゃぶでしたが、やはりしゃぶしゃぶはいいですね