豚ひき肉で作るつくね

私もダンナさんもお気に入りの

豚ひき肉で作るつくねです

つくねは鶏肉で作るのが一般的ですが、

ある日、豚ひき肉を買ってきまして、「何を作ろうかな～」と

クックパッドで検索して見つけたレシピです

鶏肉よりジューシーで味に深みがあるので、

最近の私のお気に入りメニューです

こちらのクックパッドを参考に作りました

「豚ひき肉のつくね風。」

http://cookpad.com/recipe/143886

我が家は干しシイタケを使い、

ポン酢につけていただきます

おいしいので、オススメです