我が家では、特別の日にダンナさんの好物のステーキを出すのが
恒例となっています
特別の日とは、決算が終わった後
(ダンナさんはずっと経理畑なのです)、
ダンナさんの誕生日、バレンタインデーなどです
WHOLE FOODSで1ポンド(約450g)約$17.00の
地元オハイオで飼育された"Loin New York Strip Steak"を
(日本だとロースの最上肉にあたるそう)
半分に切ってもらいます
一人$8.50、日本円で約650円というところでしょうか
日本と比べて安いかもしれませんが、一週間の食費の予算を
すぐに占めてしまう高いものなので、
このような特別の日に出すのが、たまに贅沢気分を味わえて、
おいしさ、有難さがわかっていいのかもしれません