肉は小分けして冷凍する


2個まとめ買いして冷凍する時は丸ごと冷凍せず一回ぶんずつ小分けにしておくと楽です


さらに回答時間を短縮するにはラップに平たく並べるのがコツ


薄切り肉は1枚ごとにサラダ油を塗っておくと使う時剥がしやすくなります


冷凍した日付を包みに古い日付部分から順に使いましょう