意外に簡単鶏手羽のチェリーボンボン

意外に簡単鳥手羽のチェリーボンボン

鳥手羽をゼリーのように形作った唐揚げチェリーボンボンはパーティーの人気者

家庭でも手軽に作れます

いち手羽肉は手羽先と手羽元軟骨に包丁を入れて切り離すに残った部分には太い骨と細い骨があるので太い骨に沿って包丁を入れ切り開く

山細い方の骨を指で引き出していくから外し太い骨の手羽元川の発祥同じく引き出す

くるりと肉を裏返し丸く成形する