寒い季節は鍋！！

こんばんわ！！

今週は藤岡がお送り致します

年も明けてみなさん新年早々いかがお過ごしでしょうか

私は繁忙期ということもありお仕事に励んでおります

そんな中、僕の楽しみは仕事終わりの鍋！鍋！鍋です

ということで藤岡のお鍋シリーズ発表です

1、あっさり＆ぷるぷる！水炊き

あっさりお鍋の代表格！鶏の水炊き。鶏のコラーゲンたっぷりなので、お汁まで全部いただいちゃいましょう。揚げたお餅がアクセントに。シメにごはんを入れてお雑炊としていただくのもいいですね♪

鶏肉で作った肉団子を使う、塩味のちゃんこ鍋♪ あっさりとした塩味ですが、鶏肉から出るコクもしっかり感じられるスープなので、シメに中華麺やごはんを入れて楽しむこともできますよ！今流行のごま油やラー油を回しかけると、また違った風味で味わえます。

寒い季節は、おいしいお鍋で体のなかから温まりたいですよね！ジンジャー肉山鍋は、たっぷりの千切りしょうがを加えて作るお鍋。あっさり鶏ガラだしベースのスープで豚肉、白菜、もやしなどお好きな食材でいただきましょう！今流行中の肉タワー風で、インスタ映えも狙えるアレンジです♪

こんな感じでみなさんも寒いので体も心も温まるお鍋やってみて下さい

それでは今週は藤岡がお送り致しました～

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