銀座のマキシムドパリに家族で行ってきたレポートでつ
マキシムドパリはドレスコードあるのね…
といっても、ジーパンとスニーカーでなければ正装まではする必要はなくて来てる人も普通の格好ならおっけーみたいですた。。
存在がドレスコードに反してるのでどうしようかと思ったよ。
天井も綺麗。。。
このパンがマキシムの名物でシャンピニオン型のフランスパンみたいな。
シャンパンで漬けたイクラに日本酒のゼリーに下はズワイガニ
鯛のポワレにパセリと柚子のソース
メインのロブスター、モリーユ茸のソース
ムラサキ芋のパンナコッタ的ななにか
スフレ
タルトタタン
ミルフィーユ
砂糖可愛い
コースでも4000円ちょい位からあるし、アフタヌーンティーなら3000円くらいだったと思うんで、執事喫茶とか行くならマキシムに行った方が雰囲気味わえるかと。。。
店はソニービルの地下にあってコース料理は更に地下に降りてくんだけど、
天井も綺麗。。。
燕尾服のメートルがサービスしてくれます…
既に場違い
このパンがマキシムの名物でシャンピニオン型のフランスパンみたいな。
これ、うまかった。
硬いタイプが好きな人は好きだと思う。
シャンパンで漬けたイクラに日本酒のゼリーに下はズワイガニ
シャンパンで漬けたイクラだと西洋風なんだなってビックリしますた
鯛のポワレにパセリと柚子のソース
このソースがうまい。。
ムラサキ芋のパンナコッタ的ななにか
デザートは何種類かから選べます
ゴトーはスフレにしますた
オレンジのスフレだとフランベしたグランマニエをかけてくれます
タルトタタン
ミルフィーユ
ミルフィーユはマキシムの名物なのでミルフィーユおすすめかも
最後に紅茶かコーヒーとプチフールがついてきます
砂糖可愛い
これで1万2千円のコース。
コースでも4000円ちょい位からあるし、アフタヌーンティーなら3000円くらいだったと思うんで、執事喫茶とか行くならマキシムに行った方が雰囲気味わえるかと。。。
日本の素材とフランス料理の古典的な手法を踏まえつつ現代のアレンジしてあって重厚感ある味
かなりおすすめですた。
12月の昼間行ったんですが12月の昼間の忙しい時にまったりランチ食える人は年配の方が多い模様。
ペニンシュラのピーターは若い人向けだけどこっちは店の重厚感からも年配向けなんかな？
燕尾服好きの腐女子にもおすすめ