『駐在員会議』という名がついた、
ただのゴルフ旅行。笑
１人だけ暖かいところいいな～～。。。と羨ましい気持ちがない訳じゃないけれど、
いつも頑張ってるからリフレッシュと気晴らしになったらいいな。
という快い気持ちで送り出すことにしました。
しか～し
出かける時オットが言った
『さっちゃん、Behaveやで』
＝お行儀良くしてろ的な？
そのひとことに、ついつい
・・・イラ（笑）
結局ドアが閉まる瞬間思ったことは
『おめーがな！』
（お里が知れる～）
朝のどうでもいい１幕でした。
さて、どうでもいいことにイラっとする私の心の狭さは置いといて。
もとから家電が好きです♡
そして、アメリカに来るならどこかのタイミングで
欲しいな～って思ってたものの１つがKitchenAidのスタンドミキサー
去年のブラックフライデーのセールの時
＄２２０くらいになっていたのでオットの許可をもらい買ってもらいました～。
これを買って、
どどんと目の前にそびえ立っていたお菓子作りの壁がぐぐぐっと下がりました！
この子が、卵と砂糖を混ぜてくれている間に私は、牛乳を計量して、粉をふるって～。
って、まるで２人で作ってるってくらい楽になった！！
同時進行で効率良くできるから時間も短縮。
お菓子が本当に気軽に作れるようになりました♡
ホイップクリームやメレンゲ、ロールケーキの生地はホイッパーでブーン。
カップケーキはビーターで回しながら材料をどんどん加えていってちょうど良い具合になります。
我が家にはホームベーカリーがあるから、もう一個の付属パーツのドーフックは、まだ使ってないけれど。。。
それから、ハンバーグを作るのも楽々！（それくらい手で捏ねろ）
わたし手がびぃぃぃ～んと冷たくなるのがほんっとうに苦手で（皆そう？）、でもスタンドミキサーは冷たい肉もなんのその。お茶の子さいさいに捏ねてくれます。
ありがたや～～。
間違いなく買って良かった～。
ただ、ちょっと考えるポイントがあるとしたら
コードの長さが短いっていうことと、重量。
簡単に出し入れするようなものじゃなくて、必然的に置きっぱなしになるので、場所にある程度の広さが必要だなと思います。
ちなみに、いまのところ我が家での定位置はワークスペースの背中側の棚。
日本に帰ったら置けるかな。。。
でもでも、
見た目も働きっぷりもLOVE♡
キッチンにあるだけでうきうきしちゃう。
色んなアタッチメントが売ってて、スロージューサーが気になるけど（高いけど）
アイスクリームメーカーもなかなか・・・
でも今のところホイッパーとビーターの２つで大活躍＆大満足～。
引き続きお菓子作り楽しみたいと思います♪
美味しいお菓子のレシピあったら教えてください♡
ちなみに、最近作ったのは抹茶ホワイトチョコレートブラウニー♡
これもビーターでブーン。
はじっこ焼け過ぎ。笑
生地を作るのは簡単になったけど、いまだにオーブンと仲良くできてない。笑