誕生日ケーキ失敗(>_<)

侑生の誕生日ケーキ

やっぱり失敗してしまいました

レシピ通りやったつもりでしたが、膨らまなかったのです…

1回目、「卵を割り入れて泡立て器でほぐし、グラニュー糖を加えてもったりするまで泡立てる」というところで、泡立てが足りなかった…と反省し

2回目、よく泡立てたのですが、結果は同じでした

ハンドミキサー使った方がいいのかな…というのと、レシピにはなかったのですが、ベイキングパウダー作った方がいいのかな…と思ったのですが、どうなんでしょう

膨らまなかったけど、侑生の好きないちご、バナナ、キウイを飾り付けて、ハッピーバースデイトゥーユーの歌を歌い、フーしました

ろうそくを消して、拍手しているところ

2歳！とやっています

ピースは、最近できるようになりました

で、私の作ったケーキの仕上がりは、こんな感じに

侑生は、生クリームやヨーグルトクリームが好きじゃないので、うす〜く塗っただけにして、バナナとキウイは、星型に型抜きしました

スポンジケーキがクッキーみたいになっていますよね

でも、侑生は、ケーキが出て来て、歌を歌って楽しい雰囲気に喜んでくれました

2歳〜

侑生には果物を全部食べてもらい、クッキーみたいなケーキは一口だけにして、残りは私が食べました

以前は、スポンジケーキミックスでスポンジケーキを作っていたので、失敗しなかったのですが、小麦粉から作ると難しいんですね

小麦粉から作れるようになりたいので、またチャレンジしたいと思います

長くなっちゃったので…

誕生日プレゼントについては、明日にでもまた書きます