青汁って、同じ成分じゃないんですね。それはいろいろな会社から出ていますから、細かい部分の製法や成分に違いはあったとしても、原材料はそうそう変わらないものと思い込んでました。
でも、調べてみると、ケールとか明日葉とか大麦若葉とか、元々の原材料が違うんですね。
明日葉とか大麦若葉ってなんとなく想像がつくというか聞いたことがあるような気がしますが、「ケール」って何？ そのまま食べられるの？ スーパーで売ってるの？ 疑問だらけです。
★ケールとは？
発育しすぎて、葉が開き過ぎたキャベツでしょうか？ 写真で見ると一目で「ゴワゴワでおいしくなさそう」な印象です。驚いたというか当然かもしれませんが、日本で栽培されて売られてるんですね.. まぁ青汁を日本で生産しているんだから、栽培しているのは当然としても、通販とかでそのまま売ってもいるんですね。
だれが買うんだろう？？ 自分で青汁作ってるみたいですね～ 季節によっても値段は上下すると思いますけど、キャベツとかと比べると、だいぶお高い.. それに送料だって別にかかる.. そこまでこだわるかぁ～って感じです。
食品として売ってないってことは、やっぱり食べにくい？ おいしくない？ それでも生産する農家がいるってことは、栄養価が高くて需要があるってことですよね。 んー ケールを料理に使うことは諦めました。素直に買って飲みましょう！