えむちゃんに教えてもらった海苔茶漬けが凄い。
海苔の量が凄い。
海苔丼か！って思うくらいノリノリでした。
袋に入ってる時点でパンパンだもの。
美味しかったー。
これは海苔で有名な東京の大森にあるお店の海苔なんだけど、『そう言えば何で東京で海苔が有名なんだ？』って疑問に思って調べたら、大森は海苔の養殖技術発祥の地なんだってね。東京湾で浅草海苔を作ってた。今では絶滅危惧Ⅰ類なのだとか。
今では養殖はしていなくて海苔問屋だけが残っているそうで、この私の食べた海苔も佐賀の海苔らしい。
そりゃそうだろうけど海苔のことなんて深く知らなかったなー。
良い機会でした。