創業70周年を迎えた大橋庵の、2代目当主の感謝の想い。 | 創業70年 名古屋市中村区名駅南3丁目の自家製粉石臼挽き蕎麦 大橋庵

創業70年 名古屋市中村区名駅南3丁目の自家製粉石臼挽き蕎麦 大橋庵

愛知県名古屋市中村区名駅南3丁目 自家製粉石臼挽き蕎麦屋の大橋庵です。平成29年12月に、おかげ様で創業70周年を迎えました。
蕎麦粉は北海道産を中心に、その年、その季節に合わせてブレンドし、石臼挽き自家製粉を使用しております。

・創業70周年を迎えた大橋庵の、2代目当主の感謝の想い。


こんにちは。名駅南3丁目の手打ち蕎麦処 大橋庵の女将、大橋でございます。


今日は、大橋庵の2代目当主である大橋英隆からの感謝の言葉をご紹介させてくださいませ。

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感謝


平成29年12月おかげ様で創業70周年を迎えることができました。

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素人同然の蕎麦打ちから、父亡き後一念発起し、試行錯誤の上、お客様に育てられ、何とか蕎麦屋の主となりました。

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とは言え、まだまだ志半ばにございます。

これからもご指導・御鞭撻のほど 何卒よろしくお願い申し上げます。

総感謝

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店主 大橋 英隆
女将 大橋 直子



本日も、お読みくださり感謝です。

店主と美味しいお蕎麦と一緒に、ご来店お待ちしております^^