【ゆずあんロール】のカタチにそそられて
ＡＢＣクッキングスクール
、
フリークラス
受講
初めて汐留シティセンタースタジオを利用しました。
発酵器が途中で切れたり
ガスオーブンの使い方がわからず
(いつも行くスタジオは電気オーブンなんだもん)
一緒のテーブルの生徒ｻﾝや先生に大変お世話になりました。
驚いたのは、計量スプーンの小さじが長方形だった事
小さじ１/３も１/２もよくわからず、いい加減に計量・・・
白あんに
生のゆずの皮を刻んで混ぜ込んでます。
最後にケシの実をフリフリ
甘すぎず
バレンタインが近い事もあり、お嬢様方が
１．２月のイベント
【
ショコラハートケーキ】を作ってましたワ