生粋(ラーメン・池袋)
オレ様はお魚好きなので魚介スープのラーメンが大好きだったりするんだが、そんなオレ様でも初めて食べたときに 「やりすぎだろ!」 と驚いたのが今回ご紹介する 「生粋」 である。
場所は西池袋のマルイの近く。西口五差路をマルイを通り越す感じで要町方向にちょっと進み、1本目か2本目のサイゼリアなんかがある角を右に入ったところ。近くにはうなぎ屋とか焼肉屋なんかがある。
このお店のラーメンで最もオリジナリティを感じるのが醤油ラーメン。
出汁をサンマで取っているそうなんだが、そのサンマの風味がめちゃめちゃ強くて、食べてる内にラーメンを食べてるんだかサンマの塩焼きを食べてるのかわからなくなるのである。
そんな飛び道具的な味でも、ラーメンとして美味しくまとまってるから不思議。半年に1回くらい妙に食べたくなる味なのである。
この店は醤油とか塩といった通常メニュー以外にも色々と季節物なんかがあるんだが、今回は秋の味覚を盛り込んだ期間限定ラーメンがあった。
しかし1,000円オーバーってのはやり過ぎじゃね?
具材は鴨だマツタケだと豪勢だし、和食のおすましみたいなお上品な美味しいスープなんだけれども、やっぱ1,000円以上出すの嫌だなあ。
だったら具をこんなに豪華にしないで、あっさりお出汁のラーメンを600円くらいで出して欲しいなあ。
■総評
この店は変なメニューを頼もうとするととにかく高い。そして量は少ない。コストパフォーマンス的には最悪である。
だからこそ、最もインパクトとオリジナリティがあって安い醤油ラーメンをオススメする。てかぶっちゃけ生粋では一番安い醤油ラーメン以外食べなくていいと思う。
というわけで、微妙に辛い評価になってしまいますが、醤油ラーメンだけなら88点くらいの高評価。他で食べられないオリジナリティがあって間違いなく美味しいので、これくらいの評価は妥当かなと。このサンマスープはぜひ一回味わってみて欲しいなあ。
しかしそれ以外のクソ高いメニューは大して美味くもないし、高すぎるし、満足感が低すぎる。値段が跳ね上がるならそれと比例して美味しい物を出してくれないと納得できないんだよね。
で、醤油ラーメンが美味いとは言ったけど、本当にサンマの風味がもの凄いので、魚嫌いな人には絶対に薦められません。逆に魚が好きで好きでしょうがない人にとっては夢のようなラーメンかもしれん。
とりあえずアレだな、生粋はラーメン屋というより、サンマスープを味わいに行くお店として考えた方がいいかもしんないw
■生粋(ラーメン)
電話番号:03-5950-2080
営業時間(平日):11:30~15:00 18:00~23:30
営業時間(日祝):11:30~15:30 17:30~21:00
定休日:無休