☆ローストビーフ
サルサソースとバーベキューソース
コールスロー
クラムチャウダー
焼き穴子(いただきもの)
☆牛肉モモ肉の、かたまりを塩コショウしっかりして、
ぶすぶす、包丁で切り込みを入れていく
そこに薄切りニンニクを刺していく！
(15箇所くらい)
アルミホイルで巻いて
グリル両面焼きで10分
できあがりです！！！
ぶっちゃけ、お店のようなジューシー感は、あんまりないです！
我が家は、脂なしの、歯ごたえある肉肉しいのが好きなので
こっちがいいのですがね
ローストビーフ画像つきレシピ
それからローストビーフにもぴったりのサルサソースや
バーベキューソースのレシピも
「おはらごはん」に掲載してますので
是非～～(宣伝！
)
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今朝ご飯
焼き穴子(昨晩のあまりですが、
いただきものの、姫路の焼き穴子！めっちゃ美味しくて感動しました！！！)
穴子佃煮
黒納豆
まぐろ
のり
豆腐のお味噌汁
ごはん
ほとんど、作ったといえるものは
ありませーん
ところで、
旦那さんは、お米はバリバリカタ好み ということを
前に書きましたが、
マグロもそうです！
冷凍したカチンコチンのマグロが
若～干、溶けた？！ぐらいがベスト
シャクシャクしててオッケーなのです
もはやマグロじゃなくても？！とも思いますが笑
意外にこの固さで出すのが、難しい
(ちなみに今朝は、固さ具合、100点もらいました
)
せいきちくんの、ご飯は
まだ当分、母乳ですがー
たまに
激しく動きまくりながら飲むときがあります！
頭をぶりんぶりん左右に動かし
そして乳首 引っ張りまくるーー
やめろ！せいきっつぁん！伸びちまう～～～～
痛いから、頭をガッツリ押さえ込み、
飲ませておりますが
こういうときは、
おちちが出てないってことなのですかね？？？