☆コロッケと生野菜
きのこのお味噌汁
ヘルシーにしたかったから
コロッケはグリルで焼きました！
(電子レンジのグリル機能)
オーブンやトースターでもできると思う！
挽き肉と玉ねぎも、レンジでチンして
手間なし！油なし！で作りました！
(レンチンだと、肉の臭みがでるから、なるたけ汁気をきって、
ナツメグも必要)
小麦粉→玉子→パン粉の、
玉子にマヨネーズを混ぜます
その油でサクサクコロッケになるよ
あさごはん
☆トマトとツナのオムレツ
ハムサラダ
オクラ納豆
わかめのお味噌汁
きゅうり浅漬け
ごはん
☆玉子二個に、角切りトマト一個、ツナ缶一缶
まぜまぜ、塩コショウ
たっぷりオリーブオイルで焼くだけ
トマトがゴロゴロしてるのと、汁っけで、
ぐちゃぐちゃになってますが
おうちだしご愛敬ということで
オリーブオイルがソースになります～
料理作りの時間についての質問が多いのだけど。。。
それは私も悩むところよー！
朝は、旦那さんがいるからいいとして、
夜ご飯に関しては
せいきちが、寝てくれてないと
なかなかご飯の準備はできない！
(抱っこひもなどなど、泣きます)
だから五分でも、機嫌のいいとき
合間合間に下準備をしておいて、
(切るものは切っておく。とかね)
そして
旦那さんが帰ってきてから、一気に調理してます！
ご飯が出来上がるのを待たせたくないから
(そして、待ちたくないタイプの夫)
誠希千を、あやしてるときとかに
頭の中で手順、段取りを決めておくようにしてます！
料理つくるときに、無駄な動きのないようにね
はぁ～～～～
奥さんってたいへーーん
でも、おいしく食べてもらえたら
幸せかんじるーーー
とりあえず、料理に関しては、
私は何より！
そもそも難しい料理は作らない！
方向で毎日のりきっております！
簡単。美味。ヘルシー。満腹！が
モットーー！！！
ということで、みなさんは、どうですか？？？
抱っこ紐でおんぶとか出来るようになったら
だいぶラクチンになるかなーー。。。
好評発売中です！
Amazonでも発売中！
http://www.amazon.co.jp/dp/4908290040
大阪にてサイン会！
https://www.kinokuniya.co.jp/contents/pc/store/Grand-Front-Osaka-Store/20150527095259.html