ひじきと胡麻の丼蒸し
肉と蒟蒻のスープ
枝豆納豆
ごはん
梅干し
蒸し器でちゃんとした茶碗蒸し作るのは、面倒なので
レンジで超簡単にできる、玉子料理
しかも丼でーす
作り方☆
好きな具と
だしと醤油と、けっこうたっぷりの水
今日は玉子２個だったから、150CC弱位かな
(いつも目分量
)よーーく混ぜてラップして
レンジで３分30くらい
いっかいだして
ゆさゆさ混ぜて、
またレンジで３分位で、完成！
具がなくても美味しいです！
あとネギだけでもいいし！
豆腐を一丁がっつり入れてしまったりもしてます！
☆スープは、
玉ねぎと、蒟蒻と、お肉を
中華だしでよく煮込む(最低20分)だけの、
これまた簡単料理！
よーーく灰汁をとること
塩コショウで味を整えて完成！
韓国唐辛子も、たっぷり入れました
２つとも、自分であみだした
オリジナルレシピでーす🎵
ってゆうほどのものではないけど
いたってシンプルな作り方すると、
失敗は確実に少なくて、美味しい
でも。。。
冒険料理もしてみたいので、
あれば教えてくださぁーい