昨日の晩ご飯。
・肉豆腐
・甘辛揚げ椎茸
・ペンネのサラダ
・じゃがいも、玉ねぎ、わかめの味噌汁
肉豆腐って、初めて作った。
どういうわけか私の実家では決して出てこないメニューだったせいか、馴染みがなくて。
簡単だし、夫にも好評だったのでまた作ろう~。
クックパッドで人気の椎茸メニューをパクってみました。おいしいー!!
ツナ、ブロッコリー、プチトマト、玉ねぎ入りのペンネサラダです。
昨日から突然、息子の昼寝の時間が3時間ほど後ろにずれ込む形に。
リズムが狂うと、わけもなくバタバタしてしまうなあ。
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