新たなる試験へ向けて
今日は週で一番忙しい土曜日。の、はずが、さっぱりで、金曜以上にお客さんの入りが悪く、事務仕事に明け暮れた。年度初めからの書類整理、アレルギー表示の改訂版作り。この表示作りがかなり大変でした。例えばアレルギー食品とされている大豆。これがチョコレートに入っているなんて!マヨネーズに入っているマスタード、これももちろんアレルギー食品。そしてケチャップに入っているセロリも。なんでこんなものが入っているんだ?というものがたくさん。 が、こんな単語を知っている食品はまだ序の口で、フランス語、ギリシャ語で書かれた食品をどう解読するんだ...という問題が。そして英語であってもadjectiveをnounだと勘違いし、黒オリーブにメタルが入っていると訳してしまい、一人で大騒ぎ。訳せない化学用語をイギリス人の同僚達に聞くも、知らない、と言われ「本当にイギリス人か?」と聞く無礼な私。それでも全ての食品についてきちんと確認をするのはとても良い機会だった。と、話していると、オーナーが、そうねそうね、この調子で衛生局からの評価を上げたいから、もう一つ上の資格試験を受けて欲しいんだけど、と。試験代はだしてもらえるけども、あぁ...また勉強...英語とフランス語もままならないのにな。 というか!その前に私のビザ手続きどうなっとんねん!と。とりあえず全く進んでなさそうなので、「私今は英語とフランス語で忙しいので、保健衛生試験受験は1月でいいですか?ところで、日本では大体半年前には就活を始めるんですけど、このビザとるのすっごく難しいし、もしVISAが取れないなら日本で就活するので。」と、言ってみた。すると「その件は月曜にもう一人のオーナーに確認するから。マネージャーとして活躍してもらおうと思ってるから。」と。ほんまかいなー。この話が出てはや、10ヶ月。オーナー方々、何にもしてないやんけ!と思う。前は夏休みだったからと言われ、もうクリスマスで忙しい時期。VISAが取れないなら取れないで最後の一月は好きなことだけして過ごしたいしなー。 と、イギリス人化したのを良いことにちくっと言ってみました。いや、でもね、これ本当に大事な話で、人生決まるから、言わなきゃいけなかった。そして、これから新たに3人をカフェスタッフとして教育し、週間、月次計画の立案もすることに...家で仕事して良いからその分請求してね。とオーナー。いや、家で仕事したくないよ私...会社で事務仕事できるように、事務する日はサポーター入れてもらわねば。それでもやはり、指導したスタッフが自身を持って仕事をする姿を見るのはとっても嬉しい私。それでももっと自分の時間も大切にしなければ!仕事があって本当にありがたい。だからこそ学費も生活費も出せる。それでも自分に必要な時間は理解してもらえるよう努力せねば。 来週は少しでも脂肪を落とせる週にしたい。いつの間にか3キロも太っていた...