ただいま、我が家の東側の庭を改造中
土が流れないよう庭をカバーしていた芝生を剥ぎ、
本格的にハーブがメインの庭へするため
我が家の東の庭には八重桜の木があり、その桜を境に、
湿気のある土と乾燥気味の水はけのいい土の場所が分かれています
今日はそれぞれの土に合ったハーブを11種植えました
極上の香りのコモンマロウ、パイナップルセージ、スイートマジョラム、
ワイルドストロベリーなど
全てしつこいほど売り場で葉をこすって匂いを確かめました
ハーブよどんどん育っておくれと願いながら
汗だくで奮闘していると
近所のおじちゃんおばちゃん、おばあちゃんが声をかけてくれました
大きなラベンダーが満開のお向かいさんと
うちの果樹の剪定をしてくれる裏のおうちのおばあちゃん
お庭での時間を楽しんでいるリタイア世代
ご近所のお庭を眺めると
イングリッシュガーデンのようなおうちや、
ローズマリーの屋敷化しているおうちなど
素敵なお庭のご近所さんが多いことに気づきます
そんなご近所さん達のお庭も参考にさせてもらいながら
植えたいものがますます増えています
ハーブ売り場なら２時間でもい続けることができる私、
一株168円のハーブ苗に目がハートになっています
県内産のハーブがこんなに安く手に入るなんて、極上の幸せ
この価格で幸せな香りが何年も楽しめるなんて、感謝
毎週金曜日のハーブの入荷日が楽しみすぎて、水曜日くらいから浮き足立っています
今日は地植え後、梅雨に入る前に大量成長した
オレガノ、レモンバーム、レモンバーベナ、レモンタイム、ローズマリーを収穫
乾燥させ始めました
残る北の庭も果樹とハーブでいっぱいにしたい
今あるプラムとプルーンに加えてブルーベリーを植えたい
夢が膨らみます
思い返せば２年前、ハーブの香りに魅せられ、
フレッシュハーブの使い方を教えてくれた料理研究家の元上司
彼女には精神的にもずいぶんと支えてもらい、
香りのある生活の豊かさを体験させてもらいました
ハーブを育て始めて２年目の今年は
夢だった好きにデザインできる庭を手に入れ、
家庭菜園をしている母のおかげでいい土や、
万田酵素などの高めの肥料が使えます
おかげでプレゼントした人が中毒になりそうなほどの
いい香りのハーブがどんどん育ち
園でも育てたハーブの赤ちゃん達を子ども達と育てています
この庭で過ごしていると、新しい自分の部屋をもらったような気がして
育った後の花が咲いたハーブガーデンを想像してはニヤッとしています
ウキウキのガーデンライフ
今週もまた新しいハーブと出会えますように！