10月20日の
日替わりランチ❗️
「とろ～っとろに煮込んだビーフストロガノフ🐮」です😍‼️
サワークリームは入れず
お昼でもペロっと😋食べれちゃう優しくまろやかな味になっています❗️そして肉がトロトロ…❤️ はぁ😩幸せ。
ビーフストロガノフとは？
代表的なロシア料理のひとつです。この料理が始まっった起源のひとつとして、年老いたストロガノフ氏が歯が弱くなり好物のビーフステーキを食べられなくなりました。そして、彼の為に「食べやすい大きさに切った牛肉を柔らかく煮込み、かつ牛肉の風味を生かした料理」として作ったところストロガノフ家の家伝の一品になりました。
では、今日も元気に
営業して行きます‼️😁👍