ママ、絶対食べないでね。 うちはホットケーキを焼くとき、 めんどくさいので生地を全て一度にフライパンに流し入れて どでかい一枚に仕上げてしまうことが多いです。^^; ちなみに焼き方にはこだわりがあります!! 生地を流し入れたら、蓋をして 一番の弱火でじーっくり時間をかけて 蒸し焼きにします。 大体片面、8分、 大きなお皿などを使い、ひっくり返して3分位。 こうするとフワッフワに焼き上がるので 美味しくておススメです。^^