台北のたび〜麺線と揚げパン〜 | 沖縄のカフェ オハナ食堂∞まかないごはん

沖縄のカフェ オハナ食堂∞まかないごはん

オハナ食堂は沖縄食材とこだわりの調味料を使った体にやさしい料理が食べられる食堂のようなカフェです(2018年7月閉店)。
お店のお知らせ、沖縄の食材や料理、フードコーディネーターの仕事のことを書いてます。

こんにちは。
4/9(木)~11(土)は料理担当よっシーが東京出張のため、
勝手ながら臨時休業させていただいております。


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昨日に引き続き、冬に行った台湾食の旅のお話です。

昨日の朝市の広場にあった麺線のお店。
小さめの牡蠣がいっぱい入ったにゅうめんみたいな料理。おいしかったー。
お店のおばさんがお玉で麺をサササッと容器に入れてる技がすごくてビックリ!
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朝市に行く途中で食べた揚げパンとゆし豆腐みたいなの。

地元の人が朝ごはん食べたり、買ったり!
言葉がわからないから、漢字のメニューを適当に選んだら、これでてきた!
揚げパン、おいしかったー。
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