はじまりました〜
山人クラブ恒例
寒くなってきたら始まるイベント
燻製教室「ベーコンとベーグルを作ろう」
まずは
酋長による燻製の話
燻製とはなんぞや？
燻製に使うものとは？
などなど
で、実際に作ってみよう！
というわけで
お肉の準備
ベーコンらしく
糸で巻いて縛る
燻製ボックスの中で
落っこちないように…
雨の日は
室内バージョン。
晴れの日は
アウトドアバージョン
冬だって野外で遊ぶよ〜❣️
たくさんのお肉たち
これが
5時間たつと…
この色😋
厚めにスライスして
コンガリ焼いたら旨いんだな〜〜😋
燻製を待っている間は
ワイルドパン教室
こんな手作りベーグルで
ベーグルサンドランチ🥪
ゲストさんのお土産
「じゃがいものだんご汁」も一緒に。
どうもありがとうございます😊
あったか燻製ベーグルランチ🥯
サイコ〜〜！
5時間待って
できたてベーコンのお土産付き。
また来年もやりますよ〜〜。