お隣さんでも、たくさん採れましたしたー！
ということで
冬のこたつの楽しみ❤️
甘生姜つくりを させていただけることに‼️
2キロの生姜を酢水で、湯がいて下ごしらえ。
ここまでは、お隣の師匠がしてくださっていました！
そこに、1kgの砂糖を入れて
煮込む。
砂糖が溶けたのと生姜の水分が いい感じ。😊
あとは、お外に干して
おひさまと風さんが
仕上げてくれました。
じゃ～～ん😆
美味し～～い😋
今は 新生姜の収穫時期
2キロの生姜を酢水で、湯がいて下ごしらえ。
そこに、1kgの砂糖を入れて
煮込む。
あとは、お外に干して
じゃ～～ん😆
2キロの生姜を酢水で、湯がいて下ごしらえ。
そこに、1kgの砂糖を入れて
煮込む。
あとは、お外に干して
じゃ～～ん😆