春めいた日々が続いていましたが、今日は冬に逆戻り。冷たい雨です。

昨夜は身体が少し疼きました。

昨日、有機甘夏🍊のマーマレードジャムを作りました。

おしやれなビンじゃないけど〜。甘夏２個で２瓶

雑な仕上がりですが満足。手は少し辛かった。

皮を何度か茹でこぼした時、部屋中が柑橘の香りで、とても良い気分になった。

毎日茹でたい

冬のアレコレ

夏の終わりに、古る土のプランターに蒔いた鷹の爪の種。水と太陽だけでも育ちました。（たぶん秋収穫が本当でしょう）

大事に使います。

三國シェフのYouTubeを観てチャレンジ

アップルタルト🍎（冷凍パイシート使用）

娘に「生ハムみたい」と言われた。ww

紅玉ＬＯＶＥ

勝手に砂糖の量とか色々変えちゃったけど

卵液塗らなくていいし、包まないのでカロリー減らせる。来年も作る予定

ココアを消費したく作ったマフィン

バレンタインデーにＨＭでチョコマフィン

夫の在宅ワークでおやつの心配までしなくてはならない（何かない？って言ってくるぅ）ので、ちょうど良かった！

ちなみに昼ごはんは作っていません。

板チョコをつこんで焼いてみた。

食べる時に少し温めると、そのチョコがじゅわーとなってフォンダンショコラ？みたいで美味

鹿肉にハマったのだけど…

鹿肉のステーキ（食べかけです）

鉄板で出てくると予想したら、冷たいお皿で冷めてた。ローストビーフ的な調理なのかな？

わたしは鹿肉よりラム肉の方が好きみたい

後日、娘が雪山に狩りに行き、鹿と猪の冷凍肉を持って帰ってきました。（どうしましょう。カレーみたいな煮込みが失敗しないかなぁ。寄生虫とか心配。）

オリンピックわたしが観た中のベスト３

３位

りくりゅうペアのフィギュアスケート

スピード感と笑顔に魅了された。

この日は遅くまでテレビを観てました。

興奮して眠れなかった。

２位

ノルディック複合団体

平昌オリンピックから応援してる渡部選手。

若い山本選手がアンカー。

テレビを観ながら「がんばれー」と何度も声を出して熱く応援した。

体に力が入ってしまいすごく疲れた。（笑）

１位

スノーボードハーフパイプ

平昌オリンピックの時の結果も、今回の２本目演技も判定に色々あっての、３本目の演技。

チャンネル切り替えの放送事故もあったけど…

すごかった。

いやー、すごかった。かっこよかった。

オリンピック画像はお借りしました。

それから

元スピードスケート選手の清水宏保さんの解説は、いつも素晴らしい。

元フィギュアスケート（ペア）のなるちゃんこと高橋成美さんの解説は違う意味？でドキドキしたけど、興奮も伝わってきて面白かった。

以上、お付き合いいただきましてありがとうございました。

風邪ひかないようにしましょう

今日は寒いので冬のアレコレを