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OHANA畑だよりです(*^-^*)
★ジャガイモ★
4月7日に植えたジャガイモ
「畑に種まき編」はこちら
https://ameblo.jp/ohananouti/entry-12368873877.html
芽が出るのを楽しみに待っていたら
畑の師匠の阿達隊長から
「あのジャガイモ、ダメだな。
土の中でカビが生えてたぞ」
と言われました。
なかなか芽が出ないのを心配した隊長が
土を掘り返して中で元気がなくなってしまった
種芋を発見してくれたのです。
そして大急ぎで植え替えたのが4月22日でした。
それから約1か月
こんなに元気に育っています。
阿達隊長から
「ジャガイモは土寄せが大事なんだ」と言われ
27日に鶏ふんをまいて土寄せをしました。
土寄せとは
育ってきたジャガイモが土から顔を出さないように
ジャガイモの茎の周りに土を集めることです。
ジャガイモは太陽に当たると緑色に変わってしまいます。
緑になった部分は毒素が増え
固くなってえぐみも多くなってしまうそうです。
笑顔で食べてくれる子ども達の顔を想像して
「元気に育ってね」と声をかけながら
隊長と一緒に土寄せをしました。
全国の皆様の愛で生まれたOHANA畑で
たくさんの野菜たちが育っています。
本当にありがとうございます。
次回はOHANA畑～人参編～をお届けします。
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
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