レモンマートル

レモンマートルはフトモモ科バクホウシア属の植物で、オーストラリアのクイーンズランド州の亜熱帯の多雨林に自生する。

高さは20mにも及ぶが、それより小さい事も少なくない。葉は常緑の対称 形で、長さ5-12cm、

幅1.5-2.5cm、光沢 のある緑色 の全縁 である、花は乳白色 で、直径5-7mm、夏から秋にかけて

枝先にクラスタ を形成し、萼から花びら が落ちた後も存続し続ける レモンマートル は既知のブッシュ・タッカー

の香料として、しばしば“レモンハーブの女王”として用いられ

その新芽には甘味もある葉は乾燥して砕いて用いるか、或いはカプセルにして芳香を長持ちさせる

砕いたレモンマートルはショートブレッド 、パスタ、焼き魚、マカダミア 、ドレッシング、茶などに用いられる

また、レモン果汁では問題となる酸味について考慮しなくて良い為、乳製品の着香として、チーズケーキ、アイス

クリーム、シャーベットにも用いられる

レモンマートル の精油 には抗菌性がある。希釈 しない油は体外でヒト 細胞にも毒性が確認されている

およそ1%に希釈すれば、肌とその内部へ浸透する事によるダメージは小さくなる

レモンマートル油は水イボ の処置にも用いられ、伝染 性疾患の子供、免疫障害 患者について調

査された。9人の16歳の患者に10%の強さのレモンマートル油を浴びせたところ、制御しなかった

グループに比べ、改善の兆候が見られた、この油は一般的な健康増進 と清浄 製品の原料とし

て、特に石鹸、ローション、シャンプーに用いられる

アルバータの香り精油3本セット 3mL（生活の木） 価格：2,205円（税込、送料別）

【ポット苗￥2，000以上で送料無料！】【緑非耐寒性低木ハーブ苗】レモンマートルシトラール成... 価格：252円（税込、送料別）