今日は凄く気持ち良いお天気だというのに、我が家は仕事でした


もったいない


なので今頃、昨日戴いた大量のいちごでジャムを作ってます

ohanalinさんのブログ-2010050821100000.jpg

こ~んなにお砂糖入れるんですよ


そしてここにシトラスジューサーで絞ったレモン汁を入れて
ohanalinさんのブログ-2010050821130000.jpg

あとはお鍋で弱火であくをとりながらコトコト煮詰めるだけです


結構すぐあくがでるので付きっきりです


1時間煮てやっとこさ、これ位です
ohanalinさんのブログ-2010050822210000.jpg


まだまだ頑張りますよ



コトコト、コトコトやってるの好きです、なんか心が穏やかになっていく気がします