【アキラ企画】手打ちうどんをつくろう!第2回 障害児(者)対象親子クッキング教室レポ! | 徳島・裏中洲の秘密基地★おはなキャフェ*完全予約制のブログ

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徳島の裏中洲で一期一会スイーツをゲリラ販売しているケーキ屋です。予約案内はFacebookのみと時々ライン。独創性(マイワールド)を武器においしいを創造します。目下自閉症の愛息子の子育て奮闘中!たまにトンカチ握ってたり、ストーンセラピストの顔をもってたりもします。

章アキラのイベント企画、運営、広報担当のハタヤマアキコです。

 
 
 
 
 
わたしの息子は、自閉症スペクトラムで療育手帳B1を持っています。
そんな自身の苦い体験からこの企画をはじめました。




昨日、第2回 障害児(者)対象★親子クッキング教室を開催しました。


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今回は、手打ちうどんをつくりました

 
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水に塩を入れて溶かします。

粉の中に手を入れてこねますよ。


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いっぱい踏んでコシを出そう!

台の上で丸めてひとまとめにしたらこれはお持ち帰りね。


クッキング後に食べるやつは、田中先生があらかじめ仕込んでくれたものを伸ばしてカットしていきます。



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鰹も削って昆布と一緒にお鍋に入れるよ。

そしたら田中先生が美味しいつゆをつくってくれるんだよね。


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葉っぱを洗ってお皿においたら、お母さんの分もつゆを器にいれていくよ! 


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完成!!


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クッキング中、子供たちの集中力が切れて脱走してみたり、いろんなところのスイッチを片っ端から押していったりと。まぁ色んなことがありましたよ(笑)


まぁ、そんなの想定内ですが。


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こんなんなったり(笑)


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落書き大会がはじまったり(笑)


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マニュキアしてみたり(笑)


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はじめて会ったお友達だけど、子供同士とっても楽しそうで


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お母さんにも楽しんでもらえたのでよかったです。


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参加者さまがfacebookでご感想を書いてくださってました。

今日は障害児向けクッキングに参加して来ました!徳島なら誰もが知ってる四国放送のゴジカルの料理の先生とおはなキャフェのパティシエさんを独り占め出来るという豪華な教室!!
    うどんこねこねから始まり、うどんを一生懸命踏み、うどんを伸ばし、お出汁をとり、包丁使って麺を切り、ネギを切る…

   うちの子なりによく頑張りました!!

そしてうどんが美味い😋以前私が作ったすいとんのようなうどんとは違う!ちゃんとコシがあってtheさぬきうどんになりましたー!

   テレビで見る通り明るくて元気な美和先生、そしてパワフルなあっこさんに沢山元気もらいました(^^)



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子供とつくるお料理って本当はとっても楽しくてみんな一緒にしたいと思ってるんだけど。

家でするってなると勇気いるんだよね


そう思ってる方達、わたしたちと一緒にやりませんか?参加者は全員障がい児(者)です。

そして、企画者と講師は障がい児に理解があります。
そんな環境の中で子供にのびのび色んなことを体験させてみませんか?

一緒にすることで子供との思い出もできます


次回の障害児(者)対象★親子クッキング教室は、5月27日(土)に開催します!

ロコモコ丼 & シェイクをつくりますよ

※クッキング内容が変わる場合があります


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それではまた。
 
愛と光と感謝を込めて・・・
ありがとうございました。