【お客様の声】第1回、おはなプレートは眉毛なしのド★スッピンで対応。ォィ! | 徳島・裏中洲の秘密基地★おはなキャフェ*完全予約制のブログ

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徳島の裏中洲で一期一会スイーツをゲリラ販売しているケーキ屋です。予約案内はFacebookのみと時々ライン。独創性(マイワールド)を武器においしいを創造します。目下自閉症の愛息子の子育て奮闘中!たまにトンカチ握ってたり、ストーンセラピストの顔をもってたりもします。

おはなキャフェのスイーツアーティストこと
パティシエあっこです。





本日、イートインが

完全予約制にて

1日限定で復活★


しました!






本日はお越しいただいた皆様

誠にありがとうございました




なにぶん自分のお店では

初めての挑戦だったので

アクシデントもあり

ご迷惑をおかけしました。





わたし

久しぶりにバタバタ

動きました!



ご飯も食べず

しかもノンストップで



なにぶん一人なのでね



最後のお客様を見送った後

張り詰めていた糸が切れて

どっと疲れがでましたが

ものすごーーーく

楽しかった



やりきった感が

半端なかったな



今日1日

眉毛なしのド★スッピンで

対応させていただきました!





安心してください!

大半帽子で隠れてますから!

芸人のとにかく明るい安村風




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おはなキャフェのイートインは

カウンター4席です!



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座るとお隣さん同士が近いので

はじめは気を遣いますが

なぜか途中から

みんなで大笑いしてる(笑)



そんな不思議な空間です





うちのお客様の特徴は



一人でイートインにきても

へっちゃらな方が多い!

ということ。



で、他のお客様と

仲良くお話してたりする





次会った時に


あっ!

どぉもぉ~!


とか言って

またお話してる





そういうの見てると

ホッコリするんだな







今回、自分のお店で

初めてのおもてなし



そして毎度のことながら

飾り付けはノープラン





私の場合、

白いキャンバスに

色をのせていく感覚です。




お皿を目の前にして

誰にも縛られず

自由を与えられた

この感覚が大好きです。




なんてね




まぁ、

いつもぶっつけ本番なので

二つ目の飾りを

忘れちゃうんですよね



だからいつも

写真を撮ってます(笑)



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このように!



あっ!

ミニアイス撮るの忘れた




実は今回のイートイン

ありがたいことに

キャンセル待ち & テイクアウト希望の声

を多数いただいてました




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で、皆様のご期待に応えるため

急遽作りましたょ、わたし!



有機栽培コーヒー付きの

テイクアウトを!!



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今回は特別!


食べるとなんかいいことありそうな

勾玉クッキー付き



左から


ショコラ、ゴボウ、抹茶、カボチャ、トマト



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今回のおはなプレート(ドリンク付き)です。



早速頂いたお客様の声

一部ご紹介しますね





今日は、ありがとうございました(^^)
食べるのが勿体無いくらいの素敵なプレート、味は最高に美味しかったです(^^)。
周りのお客様と初対面でしたが美味しさに華が咲いて楽しかったです( ´ ▽ ` )ノ。
また企画お待ちしてますm(_ _)m



ごちそうさまでした❗
すべてが美味しくて満腹満足です❗❗



勾玉クッキー美味しい!!気づいたら三つ完食。
母は桃のパンナコッタを大事に大事にいただき、満足しております。ごちそうさまでした。



ブドウのケーキの中のレアチーズクリームにHeartを奪われました♪



どれもすごく美味しかったです!そして大満足のボリュームでした。



白桃のパンナコッタ、ヤバいぐらい美味しい!!!
特にこの汁!



昨日は、イートインとてもよかったです♡
どのスイーツも美味しかったのはもちろんなんですが、友達と楽しい時間を過ごせました。イートインとてもよかったです♪
あ、イートインのテイクアウトをしていただいたおかげで、旦那も大満足♡でした。”美味しい”と絶賛でした。また、スイーツ買いに行きます。イートインも行きたいです。ありがとうございました。
明子さんのスイーツで、みんなが笑顔になれて、私も本当に嬉しいです。これからもよろしくお願いします。





皆さんの貴重なお声

ありがとうございました


わたしもね、

すごーく、すごーく

楽しかったんですょ。



今日来てくださった方とは

きっと同じ気持ちだったと

自惚れておこうと思います



第1回目、これって

成功でいいのかな?




調子に乗って

次回もまたやりたいなぁ。


月に一回ペースでとか




その時はぜひ

食べに来てくださいね


わたしなりの

おもてなしをしますので


ただ目の前でしゃべってるだけのような気もするけど



さぁ、今回の反省点を

次回に生かすぞぉ





そうそう!


今日はなぜか

ジラフロール(キリン柄)の

お問合せを

たくさんいただきました。



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数が結構多かったので

キリンさんの日を

イベントとして

別に設けようと思います。




その時は偶数で注文とか関係なく

1本~OKです!


またご案内しますので

ぜひチェックしてくださいね

よろしくお願いします



それではまた。


愛と光と感謝を込めて・・・
ありがとうございました。