おはなキャフェのスイーツアーティストこと
パティシエあっこです。
うちの坊っちゃんは
もうすぐ2歳7カ月になりますが
宇宙語しかしゃべりません。
パパ、ママもいいません。
でもこちらの言ってることは分かるし
して欲しいことは
ジェスチャーで伝えてきます。
そんな言葉の遅い坊っちゃんは
保育園とは別に週に2回
療育に通っています。
今月から通い出したので
私はこの生活に慣れるまで
毎日バタバタな日々を過ごしてます
先日はクッキングの日で
そうめんを作りました
作ると言っても
カップに入ったそうめんの上に
具材を入れて
麺つゆを注ぐってやつです。
でもね、
分けなきゃいけないんです。
旦那さんがね
これ坊っちゃん作
絶対入れずに
具を食べると思ってたら
先生のやってるのを見て
ちゃんと２つに具材を分けて
海苔もペリペリっと
やぶって入れてた
しかもこれ
私の分
嬉しかったし
何より美味しかったぁー
保育園ではまだ
クッキングとかしてないんですよ。
だからちょっと難しいと思ってたので
ビックリした
旦那さんが独立して
今で3週連続休まず
頑張ってくれているので
私は坊っちゃんと2人で
いることが多くなりました。
雨の日にくすぶる坊っちゃんと
外で遊べるように
私もレインブーツを購入。
ヒョウ柄におリボン付き
これ一目惚れ
そしてポンチョも
走り回る我が子を追うのに
傘は不向きなんだな。
一回それでずぶ濡れになったし
さすがに学んだょ。。
で、もういっこはスニーカー。
コンバースのハイカットを購入！
10代の頃は
とにかくスニーカーが
好きだったのに
40になると一足も
持ってないことに気付く
でも、スニーカーっているんだょ。
エネルギー有り余る
坊っちゃんと遊ぶためにはね。
この間は旦那さんの
スニーカーの紐を締め直して
履いてたけど
さすがに見た目にデカかった。。
これでいつでも
坊っちゃんに対応できる！
先生に
今が子供の成長に一番大事な時
って言われてて
仕事を後回しにしてでも
今はちょっとでも多く関わることで
発語に繋がるといいなぁ
と思ってます。
お腹を痛めて産んだ
私の可愛い息子だから。
なので今は可愛い坊っちゃんだけに
全てを注ぎ込みたいので
2人目の不妊治療も諦め
優先順位を
子供 → 家庭 → 仕事
にしました。
ありがたいことに
旦那さんはわたしに
どんなカタチであろうとも
少しでも長く
パティシエという仕事を
続けさせてくれようとしています。
なのでわたしも
旦那さんの想いと
お客さまの期待に応えるため
完全予約営業という形ですが
できる範囲内で
ケーキを作らせていただこうと
思っています。
短い営業時間に
少ない営業日ですが
ご理解いただけると嬉しいです。
2000年12月21日
右も左も分からないまま
勢いで独立したわたし。
鉄工所時代の
パティスリーあっこのキッチンから
おはなキャフェまで
ずっと愛してくださった
皆様に感謝しています。
こんな状況の中でも
興味を持ってくださる方が
増えるといいなぁと願ってます
この先出逢うみなさまとのご縁を
わたしは楽しみにしています
あっ！
すごーく
話がそれるんですけどね。
ラザニアシート
とかいうやつを買ってみました！
これがあればラザニアができるらしい。
ラザニア好きなんですょ。
お店のやつがね。
だから家で作ったやつは
多分お気に召さないと
思うんだけど
これさえあれば
なんか美味しいのが
できそうな気がしてる
さぁ、
どうなることか乞うご期待（笑）
こんな終わり方だけど
私の子育て奮闘記はまだまだ続く
それではまた。
愛と光と感謝を込めて・・・
ありがとうございました。