こちらでもご案内の

「川内翔保子さんのマクロビオティック料理教室」が、終了しました。

メニューは・・・

・ひよこ豆の玄米ご飯
・レタスたっぷりのスープ
・切り干しの包子(パオズ)
・玉ねぎと人参のサラダ
・草餅ロール

どれも、砂糖や動物性を一切使っていない、完全穀物菜食のマクロビ料理。

調味料も無添加、野菜も無農薬のオーガニック食材で。

食べれば食べるほど健康になって、地球にもやさしい食事法です。


 
 
今回は、宇都宮(5/30)、那須(6/1)と、3日間連続の中、白河では、県内や栃木を中心に、お子様から男性まで、11名が参加。

うち、7名が初参加。マクロビ料理はもちろん、料理はほとんどしない!と断言していた方も・・・^_^;

しかし、リピーターは、県会議員の本田朋さん

東京の教室に習いに行くほど、マクロビ料理大好きらしい・・・。
こんな議員さんがいるなんて・・・福島の未来は明るいですね?!

まあ、そんなところから、塩のミネラルが持つパワーのこと、直観で判断すること、食で習慣や運命まで変えられること・・・などなど、

野菜のもつおいしさを引き出す調理方法の他にも、先生からたくさんのお話を聞くことができました。

今、食事が添加物に囲まれ、放射能汚染という厳しい環境の中、どうしたら、家族も自分も健康で、幸せで、好きなことをして生きていけるのか・・・

そのヒントをいただいて、「自分ができることからやっていこう!」と、それぞれが元気になった気がします。

ご参加のみなさま、先生方、どうもありがとうございました。

御年70を超えても、好奇心旺盛で、求める生徒さんたちのために、全国を飛び回っている川内先生を目指して、私も年を取っていきたいなあと改めて思いました。

あ、ちなみに。

来られた2名の方が、「霊能力のある方に○年後の未来を視てもらったら『マクロビのような健康食を作ってる(教えている)と言われて参加してみた」とか。

なんだか面白いなあ~

またみなさんとまたお会いできたらうれしいです。

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白河でベビケア教室を主宰する、「あいのわ」のアイさんがブログで感想を書いてくださいました→ 

Facebookでも、Kさんが感想を・・・↓ ありがとうございました!

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はじめてのマクロビオティックお料理教室~~ヾ(^v^)k

昨日、白河で開催というので、参加してきました(*^^*)

切り干し大根と椎茸が入ったあんのパオツ~
皮から作る手間…そして、包んで出来上がった個性的な作品~(笑)...


もち米玄米の粉を使ったサツマイモと干しブドウの甘さが引き立つ和の小豆スイーツ♪塩の利いた黒豆きな粉との、絶妙なバランス(^-^*)

大盛と思えたサラダも、意外にぺろりと\(^o^)/

少しのごま油で、さっと炒めたレタスとめかぶ入り春雨のスープ

とにかく、ひと手間かけた分、素材の味に感動で、出来上がった一つひとつが、愛おしくて…ヾ(^v^)k

そして、川内翔保子先生の、単なるお料理教室で終わらない、深い深いお話。

お料理は、科学、化学、数学、美術、そして、何を食べてどうなりたいか?まさに、選択理論心理学♪♪

ステキなお食事タイムに、ステキなお友だちができ、すばらしい時間でした!

参加出来て良かった~~\(^o^)/