ﾜﾀｼたち夫婦は
酒飲み夫婦
なんですが、旦那の父がアルコール依存症で命をなくしたこともあって、
毎日呑む事だけは避けて生きております。
(ちなみに義弟は毎日一㍑ビールを飲んでいるので、ちょっと心配です・・・・
)
ということで、週末だけ
アルコール解禁ﾜｰｲﾜｰｲ
でもそうはしゃいでいても、しょっちゅうお外で飲んでたらあっという間にエンゲル係数が上がってしまうので、最近は家の中で居酒屋気分を味わうことにしました。
とりあえず気分を出すために、おつまみっぽいのを色々作る。
あとね米を食べない←コレ重要。
食べたいときは、たいてい焼きおにぎりです
なんか白米とかを食べてしまうと、飲んでる気分がそがれてしまうので～
ちなみにこの日は、ビールと日本酒がテーマだったのでほぼ和食です。
左から
・豚カルビのオリーブオイル焼き
豚カルビを袋にいれて、オリーブオイル・にんにく・塩・コショウ・バジルをいれてもみもみ♪
焦げ目付くくらい焼いてレタスにのっけただけー
・牡蠣フライ(ﾀﾙﾀﾙ)
なんとスーパーで150円!ﾜｰｲﾜｰｲ
ふつーに牡蠣フライしただけでした♪
ﾀﾙﾀﾙは玉子多目の粗潰しでタマゴサラダつぽいのを作ってしまった・・・・
・トマトとオニオンのサラダ
みじん切りしたたまねぎとしょうがと大葉をポン酢であえて、スライスしたトマトにのせただけー
食べると寒くなるという夏にもってこいの食べ物です・・・・今冬です・・・・・
・ほたてのバター焼き
ｵﾘｰﾌﾞとﾊﾞﾀｰで焼いて塩振ったのみっ
という感じの手抜きっぽい料理ばかり楽しく作った、居酒屋『花子』でした。
旦那はたいそう喜んでくれたようで、最近は自分が食べて気に入った料理をノートにメモをするという可愛い行動を取り始めました。
『んまーいい子だねー♪』とﾜﾀｼが言うと
『レシピまで細かく教えて!また作ってもらうとき同じ味で食べられないと不安』
といわれました。
これっていいこと?悪いこと?
まあ確かにﾜﾀｼは大雑把なので、調味料を図って作ることをしないので、毎回違う味ですけどねッッ
ｹｯ
そんなこんなで二人で飲んだ本日の量は
ビール1リットル
日本酒ちっこい瓶1本
梅酒4杯
で、閉幕(=ﾟωﾟﾉﾉﾞ☆ﾊｲﾊｲﾊｲ
お、そうそうﾜﾀｼの焼きおにぎりがなぜか好評なので、ｺｯｿﾘレシピをのせておきまm9( ・∀・)
材料
米・かつおぶし・かつおだし・しょうゆ
を、ボールいれて混ぜ混ぜ!
混ぜ混ぜしたらおにぎり握って、うすーくサラダ油ひいたフライパンで焼くのみ。
片面焼いてひっくりかえしたら、おにぎりにしょうゆをたらしてもう片面焼いたらできあがりーん
白いご飯の焼きおにぎりがつまんなくてあんまり好きじゃないんですw
なので簡単でどこ食べても色がついてる米がいいと思って作ったおにぎり～
簡単でおいしいのでっすｨｪｨ
是非お試しあれ