こんにちは、おはなです
今日はとてもいいお天気だったので、おはなファームでさつまいもの収穫を行ないました🍠
つるを刈り取り、鍬を打ち込んで芋を掘り上げていきます！
「おぉ！こりゃ大きい
」
さつまいもがたくさん出てきて驚きと笑顔が溢れています
「たくさんなっとるよ～」ととっても嬉しそうですね
大きくて立派なさつまいもがたくさん採れました
収穫作業で体全体を動かすいい運動にもなりました
動いた後はお昼ご飯にしましょう
鯖の南蛮漬け
切り干し大根の煮物
小松菜の白和え
野菜たっぷり、鯖の南蛮酢漬けです！
鯖は、脂がのる秋から冬にかけてが旬で、脳の活性化や血液をサラサラにする効果があります
そして秋が旬の“柿”を使ったおやつもあります
柿ようかん
キッチンスタッフ手作りの甘い柿ようかんを堪能していただきました
午後からは、花植えも行いました
いろいろな形の鉢に、ニチニチソウやパンジーなどのお花を植えていきました
色とりどりの花が鉢いっぱいになり、とっても明るくなりました
きれいなお花に癒されますね
ランチ・おやつ、さつまいもの収穫など秋にちなんだ物を体験していただくことができました！
収穫したさつまいもはどんな料理になるか楽しみにお待ちくださいね