こんにちは、おはなです
今日は春の書道教室を行いました
書道は思いを集中させたりすることで脳の活性化やリラックス効果もあると言われています
皆さんには、春にちなんだものを書いていただきました
「匂鳥」「白梅」… 難しい漢字がありますね
これは「においどり」うぐいすの異名・「はくばい（しらうめ）」襲(かさね）の色目の名 だそうです
皆さん文字の意味を勉強しながら、綺麗に、そして心強く書いています
文字にはその人の人となりが出ると言われていますので、皆さんの豊富な人生経験がよく表れていますね
幾度か練習を重ね、出来上がりました
皆さんの美しい作品にスタッフ圧巻です
脳も体も集中して統一することができましたね
午後からは、おやつ作りです
今日はアップルパイを作りますよ
まずは、パイシートを切り、伸ばしていきます
結構力が要りますが、皆さん上手に伸ばしていきます
次に、甘く煮ておいたりんごジャムをパイで包んでいきます
細かい作業ですね
でもさすが主婦の皆さんは、こぼさずに上手に包んでいきます
最後にフォークで押さえてパイを引っ付けます
そして、オーブンで焼きあげて…
完成です
さくさくのパイにとろとろ熱々のりんごジャム
大好評でした
今日は楽しく書道教室とアップルパイ作りができました
どちらも上手に完成して皆さん大喜びでしたね