大木町 きのこの里 工場見学ツアー

三潴郡大木町にある

きのこの里🍄へ

工場見学へいってきました〜！

入ったらどどーん！と、きのこのビンの山！

そこらじゅう、こんな感じでコストコ気分！

きのこの培地調合からビン詰め、培養

菌搔き、発芽、生育、収穫

一通りの行程を説明してもらいました！

何とも珍しく王リンギさん。

１つのビンに15本くらい発芽するけど、

選抜された、1.2本のみ大きく育てるそう！

きのこも選抜選挙があるのですね〜（笑）

見学の後は、キャベツと大根収穫！

畑へ行って、好きなキャベツを選び〜

包丁でザクザクザクザク！

大根は、手で引っこ抜きました！

大根の葉がピーンとしていて新しく、

お店では見ない大根の新鮮さ！

そして、道の駅おおきの隣

WACCAさんにて、もぎたてキノコ鍋！

鍋奉行さんにキノコの美味しい食べ方を

教わりながら、食べる！

キノコはダシだけでもとても美味しい！

初めてきのこしゃぶしゃぶなるものを

いただきました！

えのき、ひらゆき、王リンギ、ぬめりすぎたけ

しめじ、などなど…！

初めて見る品種もあり、色んなきのこを

（しかも新鮮な！）食べれて

幸せでした〜！

帰りに、すぐ近くのニコパンさん

に寄って、またお買い物して

大木町ツアー終了しました！

ニコパンさんにも、パンだけでなく、

フェアトレードチョコやエジプトの塩

SU のお酢シリーズ、紫彩、

バナナトーストチップス、

パシーマのキルトケットやマスクや

かば印のアイスキャンデーなどなど

とってもとっても好きな物&気になるもの

ばっかり置いてあり、

また行きたくなりました！

大木町、まだまだ掘り出し物がありそうです！

田舎大好き！

福岡でも、こんな田舎に住みたいな…！