OhanaꕤLea
オハナ レア
東京都立川市
アイシングクッキー教室
女性限定ꕤ最寄り駅より徒歩10分
対面/オンラインレッスン
Sayaka Usune
2024年6月、
東京都立川市にてアイシングクッキー教室を開講予定、OhanaꕤLea オハナレアのSayakaです
さて、アイシングクッキーの着色方法ですが、
カラージェル(合成着色料)を使用するやり方が1番多い様に思われます。
当教室では、カラージェルは使用せず、
天然色素(パウダー)を使用したアイシングクッキーを作ります
天然色素と言っても、
植物由来の無味無臭の色素のみを抽出されたものもありますが、当教室では、果物・野菜・ハーブのパウダーを使用します
果物・野菜・ハーブがそのまま乾燥したパウダーとなっているため、食べ物そのもののお味や香りが楽しめます
なので混色はせず、そのままのカラーを使います
●これから天然色素を取り入れたい
●合成着色料に抵抗がある
●お子様にも安心なアイシングクッキーを作りたい
●お友達にプレゼントするアイシングクッキーを作りたい
そんな方のお役に立てればなと思います
※紅麹のパウダーは一切使用しておりません。
どうぞよろしくお願い致します
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フードパウダーアイシングクッキー教室
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