こちらのページは
寒仕込みのお味噌レッスンご案内ページです。
去年開催したお味噌レッスンが
とても好評で
美味しい〜！
市販のお味噌と全然違う！
今年も作ったよ〜！と
つくれぽを沢山いただけて嬉しいです
市販のお味噌ももちろん美味しいのですが
お味噌を自分で作ると
麹が大豆を分解して
形や色の変化を見ることができたり、
まろやかな香りと味の変化を
見て味わうことができるので
とっても面白いです。
お味噌は、日本のソウルフードですが
近年はおうちでお味噌を作れる人が
少なくなっています。
おうちで作るお味噌の美味しさ
楽しさをぜひ、体験していただきたいなと
思っています
今回のお味噌は定番の米味噌作りです。
冬に仕込むお味噌は失敗しにくくて
ラミジップという袋で作るので
見極めもしやすい作り方です
２kgを仕込んでお持ち帰りいただきます
それではお味噌レッスンの詳細です
お味噌作りレッスン
内容：
・お味噌座学
・生米味噌仕込み（２kg）
・お味噌食べ比べ（米味噌、麦味噌、豆味噌、白味噌）
・よくある質問
・お味噌の食べごろまでLINEにてフォロー付き
厳選した国産大豆を使用し、ミネラル豊富な塩、たっぷりの生米麹で作るお味噌作りです。
お味噌が作れるだけではなく、お味噌の歴史からお味噌の効能、特性、選び方、お味噌を作ったり買うときのポイントなどが学べます。
＊手作りお味噌を使ったランチ付き
日程：
１２月１１日（月） 🈵
１２月１６日（土）🈵
１２月２７日（水）🈵
１２月２８日（木) 🈵
１月８日（月） ・・残２名様
１月１７日（水）🈵
１月２０日（土）🈵
１月３１日（火）🈵
２月５日（月）🈵
２月７日（水）🈵
追加開催
２月１５日（木）🈵
３月５日（火）🈵
時間：１０：００〜１２：３０
（お時間前後する場合がございます）
※ランチ時間含む
※２名様以上で開催
開催場所：（南海電車）吉見の里駅 徒歩５分程にあるお教室です。
お申し込み時に詳細をお伝えします。
持ち物：エプロン、筆記用具、手拭きタオル、お味噌の持ち帰り用袋
お持ち帰り：仕込んだお味噌２kg
レッスン料：6000円（銀行振り込み、またはPayPay）
リピーター割：4500円（お味噌レッスン受講済みの方）
※お味噌４kgをご希望の方：＋3300円
お子様連れ可能です
事前にお知らせください
お子様のランチ代は別途500円/人 必要な方はお知らせください
・お味噌座学
・生米味噌仕込み（２kg）
・お味噌食べ比べ（米味噌、麦味噌、豆味噌、白味噌）
・よくある質問
・お味噌の食べごろまでLINEにてフォロー付き
厳選した国産大豆を使用し、ミネラル豊富な塩、たっぷりの生米麹で作るお味噌作りです。
お味噌が作れるだけではなく、お味噌の歴史からお味噌の効能、特性、選び方、お味噌を作ったり買うときのポイントなどが学べます。
＊手作りお味噌を使ったランチ付き
日程：
１２月１１日（月） 🈵
１２月１６日（土）🈵
１２月２７日（水）🈵
１２月２８日（木) 🈵
１月８日（月） ・・残２名様
１月１７日（水）🈵
１月２０日（土）🈵
１月３１日（火）🈵
２月５日（月）🈵
２月７日（水）🈵
追加開催
２月１５日（木）🈵
３月５日（火）🈵
時間：１０：００〜１２：３０
（お時間前後する場合がございます）
※ランチ時間含む
※２名様以上で開催
開催場所：（南海電車）吉見の里駅 徒歩５分程にあるお教室です。
お申し込み時に詳細をお伝えします。
持ち物：エプロン、筆記用具、手拭きタオル、お味噌の持ち帰り用袋
お持ち帰り：仕込んだお味噌２kg
レッスン料：6000円（銀行振り込み、またはPayPay）
リピーター割：4500円（お味噌レッスン受講済みの方）
※お味噌４kgをご希望の方：＋3300円
お子様連れ可能です
事前にお知らせくださいお子様のランチ代は別途500円/人 必要な方はお知らせください
お味噌レッスン☆お申し込み方法
お申し込み開始は
１１／３０（木）２０：００〜
こちらのお教室のLINEから
お申し込みください
レッスンについての質問なども
こちらからご連絡ください
↓↓
お味噌レッスンお申し込みは、
①お名前（ふりがな）
②ご希望日
③お支払い方法のご希望
（銀行振り込みまたはPayPay決済）
①〜③を公式LINEへお送りください
今年も楽しいレッスンになりますように
