今回は、ヘルシーだけど食べごたえアリ。
しかも超カンタン！なチーズケーキをご紹介♪
(｡ゝω･)ゞ
ホールでも1550kcal ！
( ´∀｀ )b
★材料★
マスカルポーネ 200g
ヨーグルト100g
生クリーム100g
卵M １個
コーンスターチ大４
レモン汁 大１
三温糖 小１
パルスイート 小4
作り方ですが…
マスカルポーネチーズ、生クリーム、卵を常温に
↓↓↓
時間あったら、ヨーグルトを軽く水切り
(そのままでも全然大丈夫)
↓↓↓
コーンスターチ以外を混ぜる
ここで味見をして、お好みの甘さ＆レモンの加減をする
↓↓↓
コーンスターチをふるい入れて混ぜる
ボールをトントンして、空気を軽く抜くといいかも
↓↓↓
型に流して、焼く！
今回は170℃ 30分 → 150℃ 20分
焼き色をつけてから、もーちょい焼いた感じ
160~170℃ 40~50分とかでもいけそう
竹串をさして何もついてこなければOK！
↓↓↓
あら熱をとって、冷蔵庫へ
出来たても美味しいけど翌日も美味しいかも
カンタンすぎてレシピと呼んでいいのかな…
(´･ω･`; )
がしかし！！！
カロリー抑えるためにパルスイートを使ったり
(コク出したいからちょっとだけ三温糖使ったけど)
グルテンフリーを意識してコーンスターチを使ってみたり
ってことは考えてるんです。
♪(´ε｀*)
なぜなら、今回は女子への手土産だったので
女子を満足させるごはんやスイーツを作るのが大好き。
そしてなにげにそれが一番難しいんですよねっ
女子は食べるの大好きだから
ﾟ.+:｡∩(・ω・)∩ﾟ.+:｡
楽チンでヘルシーなチーズケーキ、
是非作ってみてくださいませ♪
2014年12個の目標のひとつ
『COOKPADにレシピ投稿30！』
まだ６個…
頑張りますっ！( ﾟДﾟ)ゞ