ベジなお菓子作ってます~なおこのブログ

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すべて植物性の材料で、やさしい甘さのお菓子を作っています。

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ベジタリアンのレンタルスペースで行っているカフェ、
今月は4日から6日まででした。

今回も、新しく来てくださる方が何人もいらっしゃり、
また常連の方々にも楽しんでいただけて、
主催者側の私も楽しみながら開催できました。

ランチのメニューは

焼きたて天然酵母フォカッチャ
デリ3品(ひよこ豆のフムス、新ゴボウのから揚げ、ひじきといろいろ野菜のサラダ)
グリーンサラダ
かぼちゃの冷製ポタージュ



デザートは

はと麦のチェー



ぶどうのタルト



残暑とはいえ、野菜や果物はちゃんと秋へと移り変わってきています。
もうすぐ焼菓子も美味しい季節。
作るのも楽しみです音譜

次回は、10月25日(火)~27(木)です!