◎日本酒の日「日本酒で乾杯」！10月1日日本酒の日。オンライン Youtube Liv...

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◎日本酒の日「日本酒で乾杯」！ 10月1日日本酒の日。オンライン Youtube Live にて、全国一斉「日本酒で乾杯」 をながめながら、愛媛県酒造協同組合アンテナショップ「蔵元屋」の記念イベントに参加しました。石鎚酒造、近藤酒造、首藤酒造の蔵人の皆さんと日本酒好きの方々が、上記に合わせ一斉乾杯。私は乾杯酒は日本酒造組合中央会 篠原会長の蔵、桜うづまき酒造の日本酒「咲くら」にしました。 https://kuramotoya.shop-pro.jp 10月1日に参加した酒造のお酒で、私のおすすめはこちら。 石鎚酒造「純米吟醸 プリンセスミチコ」 近藤酒造「愛あるリキュール 愛媛みかんde酒」 首藤酒造「寿喜心 純米吟醸 雄町生酒」 10月2日は八木酒造部、武田酒造、栄光酒造。10月3日は梅錦山川、桜うづまき酒造、酒六酒造が蔵元屋に集いzoomで乾杯！を行います。9月26日（土）〜10月4日（日）の9日間は「日本酒で乾杯WEEK」。ぜひ日本酒で乾杯ください。 日本酒にあわせる料理は寺脇 加恵さんにお願いしました。オージービーフのロースト 塩麹醤油のソース、黒酢酢豚、日本酒をかけていただくマスカット、栃尾揚げ焼きミョウガとネギのせ、おしゃれな生春巻など。ありがとうございました！ ————————————————- 寺脇 加恵 Globe Caravan 代表取締役 1976年神奈川県生まれ。産地直送・築地仕入れ・無添加調理の世界各国料理レセプション&パーティケータリング、 飲食店舗や老舗メーカーのメニュー開発を手がける。世界55カ国以上の食を巡る旅をし、70カ国の大使館と多様性& 食育イベントを開催。また、大使館シェフのいない小国の大使公邸料理人も務めている。 ケータリングでは、企業向けレセプションの他、小学生の学童ランチや、定期のランチケータリング、一般家庭への出張料理、ウエディングケータリングに対応。他、国内外の飲食店のメニュー開発プロデュース、食品メーカーの調味料開発、社会人陸上チームの海外高地合宿の栄養管理業務なども手がけている。 実績：眞子内親王殿下 初海外公務前のエルサルバドル大使公邸 表敬訪問のお料理/羽田空港 羽田フェア2016/FUJI TV/Audi/メルセデス/フォルクスワーゲン/セールスフォース/Wall St Journal/TED×Tokyo 2016/twitter「＃新オフィスなう」/RIMOWA opening reception/日本近代文学館内 文学カフェ「BUNDAN COFFEE & BEER」フードプロデュース ほか多数 http://www.globecaravan.com ------------------------------------- #東京グルメ #sake #お酒大好き #純米吟醸 #お酒 #日本酒で乾杯 #乾杯　 #日本酒女子 #日本酒の日 #和食ごはん #日本酒🍶 #東京カフェ #japanesesake #nihonshu #グルメ #酒 #日本酒で乾杯2020 #東京グルメ #日本酒バー #日本酒 #純米大吟醸 #ミス日本酒 #グルメ女子 #お酒女子 #和食 #スパークリング日本酒 #酒スタグラム #日本酒 #美味しいもの　#sakestagram

古典エデュケーター 大濵彩花&あかちゃんモデル 才知(@sakeambassador)がシェアした投稿 -