東京農業大学「Professional・Sake・College 2018」(主催:朝日屋...

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東京農業大学「Professional・Sake・College 2018」(主催:朝日屋酒店) 【Aカテゴリ 酢酸イソアミル>カプロン酸エチル グループ 金賞】栃木県「 #鳳凰美田 剱」小林酒造。 隣の明利酒類「水府自慢」は入賞酒。明利酒類は「明利小川酵母(協会10号酵母)」「M310酵母」の生みの親。これらはいずれも日本酒業界・日本酒造りに欠かせない酵母で、半世紀以上に渡り、大吟醸などの高級酒や日本酒コンペティション出品酒用の優れた酵母として使用されています。全国の酒造・生産者からの恋慕がやまない、茨城県の誇りの一社です。 Professional・Sake・College 2018 参加酒造一覧はこちら。取材レポートは酒蔵プレスにておって公開！ http://black.ap.teacup.com/asahiya/1621.html #sake #純米吟醸 #お酒 #割烹 #東京農業大学 #sake #日本酒女子 #東京レストラン #和食ごはん #日本酒🍶 #東京カフェ #japanesesake #nihonshu #グルメ #家飲み #日本酒会 #東京グルメ #日本酒バー #日本酒 #純米大吟醸 #ミス日本酒 #japanesegirl #グルメ女子 #利き酒 #ミシュラン #sake🍶 #老舗 #和食 #和食最高

sakeambassador・古典エデュケーター 大濵彩花さん(@sakeambassador)がシェアした投稿 -