茅乃舎のほうじ茶だし茶漬。香川で買った天然鯛を鯛飯にして、2日目の朝ごはんは、これでお茶漬にしていただきました。だし袋ひとつを150mlのお湯に溶かせば、お茶碗一杯のごはんの分量のだし茶漬ができます。が、私はお湯を300mlにして、お茶碗二杯でわりました。鯛飯の昆布だしと鯛の旨味がきいていたので◎明日は監修するイベント、9/1用の酒米が届きます。楽しみ。茅乃舎は日本橋店にお邪魔しました。江戸時代の調味料 煎り酒も買い、おうち居酒屋で活躍中です。 【監修・女将】日本最大級の日本酒女子の祭典「第5回 郷酒フェスタ for WOMEN 2018」プレミアム郷酒バー「SAKEKOTOBAR」9月1日(土) 東京交通会館12Fダイヤモンドホールの監修・女将をつとめます。予約は下記のフォームまたはInstagramプロフィールページリンクより。日本酒女子の祭典ですが、女性同伴の男性も参加可。https://goo.gl/forms/aWKWtWXsaCHdVY0W2 席に限りがあるのでおはやめに。 【全国きき酒選手権大会】 愛媛県代表として出場する、10月開催 全国きき酒選手権大会は1981年からスタート。日本酒文化の普及・振興を目的にしています(主催:日本酒造組合中央会)。みなさまも利き酒に挑戦しませんか◎ https://www.japansake.or.jp/sake/kikisake/guide/index.html 【instagram】 月間135万PV 1.6万フォロワー 古典×聖地・食・酒・伝統文化・名言を配信 https://instagram.com/sakeambassador/ 【連載】 創刊37周年 お酒と食の出版社 たる出版 「月刊たる」(10万部発行):「縁結びの日本酒、人生の節目の日本酒」「祈りとお酒」「歴史と浪漫あふれる日本酒 庭酒・八塩折の酒・醴酒」ほか http://tabitane.com/publisher/10159/ 古典の知恵から学ぶ生き方(デイリーニュースオンライン、Yahoo!ネタりか、エキサイトニュースほか掲載) 千利休が祈った北野天満宮と「守破離」の真意 http://dailynewsonline.jp/article/1101284/?page=all 理想の恋と人生が掴める厳選「聖地・パワースポット」(Yahoo!×ツヴァイ×学研ブックビヨンド メディア 恋活サプリ) 意中の人を振り向かす、和泉式部が願いを託した「貴船神社」/努力と正義を裏切らない、梅の女神が微笑む菅原道真ゆかりの聖地/小野小町の力で愛を貫き浮気に勝つ「随心院」ほか http://koikatsusupple.zwei.com/category/power-spots 【アメブロ】 サイバーエージェント アメーバブログ 公式ブロガー 芸能人・著名人「作家・ライター」部門 https://ameblo.jp/ohamaayaka #おうち居酒屋 #sake #お酒大好き #純米吟醸 #おうちごはん #だし茶漬け #だし #有機栽培 #sake #日本酒女子 #茅乃舎 #日本酒大好き #日本酒🍶 #日本橋室町 #オーガニック #japanesesake #nihonshu #無農薬 #家飲み #茅乃舎だし #銀座ディナー #お酒大好き #無化学肥料 #日本橋グルメ #日本酒 #純米大吟醸 #ミス日本酒 #おうち居酒屋 #銀座 #日本橋カフェ #日本橋ランチ #和食 #和食最高 講演依頼をメッセージでくださった大阪の方へ。メッセージを、あやまって承認しないボタンを押してしまい、返信ができません。。大変申し訳ございませんが再度メッセージくださいませ。よろしくお願いいたします。

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