◎Kura Master 2018 TOP12 ジャパンプレミアム試飲会フランス初の日本...

◎Kura Master 2018 TOP12 ジャパンプレミアム試飲会 フランス初の日本酒コンクール「Kura Master 2018」受賞酒 TOP12のプレミアム試飲会が、日本の酒情報館にて行われました。審査に出品された日本酒は650銘柄。審査員は、フランスの5つ星ホテル11軒のトップソムリエ・ミシュラン星付きレストランのソムリエ・ワインジャーナリスト・ホテルや料理学校関係者などのプロフェッショナル。 彼らを唸らせた日本酒とは？いま、フランスで求められている日本酒とは？フレンチのトレンドは？パリから来日されたKura Master 運営委員会 代表 宮川 圭一郎氏にお話を伺いながら、利き酒させていただきました。受賞酒 TOP12はこちらです。https://kuramaster.com/ja/ --------------------------------------- 【プレジデント賞】 中野酒造「ちえびじん 純米酒」 【審査員賞】 冨田酒造「七本槍 純米 渡船」 九重雜賀「山田錦 純米大吟醸 雑賀」 八鹿酒造「八鹿 にごり酒」 【純米酒部門 プラチナ賞】 鍋店「仁勇 純米酒」 杉井酒造「杉錦 山廃純米 天保十三年」 今田酒造本店「富久長 白麹純米酒 海風土」 【純米大吟醸酒＆純米吟醸部門 プラチナ賞】 仙台伊澤家勝山酒造「勝山 純米吟醸 献」 富美菊酒造「羽根屋 純米吟醸 富の香」 後藤酒造場「青雲 純米大吟醸」 田中酒造場「純米大吟醸 白鷺の城 戦国のアルカディア〜黒田官兵衛〜」 【にごり酒部門 プラチナ賞】 美少年「美少年 にごり酒」 --------------------------------------- 参加者にはテイスティング用のメモ用紙と和らぎ水が配布され、受賞酒にあうおつまみとしてフランス直送チーズ FROMAGERIE HISADA 2種が振舞われました。個人的には、八鹿酒造「八鹿 にごり酒」がとりわけ好みでした。 Kura Masterのグサビエ実行委員長は1985年生まれの同い年。私は「Kura Master 2017」受賞酒を味わう会|プレミアム試飲会にて、司会を務めました。2017は221蔵550銘柄の日本酒が出品。審査員のフランス一流ホテル・レストラン トップソムリエら5名が、酒造り本格化の時期に合わせ来日し、佐賀・熊本の酒蔵を訪問しました。メディア掲載記事はこちら。 http://www.sakagura-press.com/sake/kuramasterevent/ Kura Masterは、日仏の酒文化の交流と文化の相互理解・フランスでの日本酒の活用機会の促進を掲げ、行われています。益々の繁栄を願うばかりです。 【監修・女将】日本最大級 日本酒女子の祭典「第5回 郷酒フェスタ for WOMEN 2018」プレミアム郷酒バー「SAKEKOTOBAR」9月1日(土) 東京交通会館12Fダイヤモンドホール https://goo.gl/forms/aWKWtWXsaCHdVY0W2 【instagram】 月間135万PV 1.6万フォロワー 古典×聖地・食・酒・伝統文化・名言を配信 https://instagram.com/sakeambassador/ 【連載】 創刊37周年 お酒と食の出版社 たる出版 「月刊たる」(10万部発行):「縁結びの日本酒、人生の節目の日本酒」「祈りとお酒」「歴史と浪漫あふれる日本酒 庭酒・八塩折の酒・醴酒」ほか http://tabitane.com/publisher/10159/ 【アメブロ】 サイバーエージェント アメーバブログ 公式ブロガー 芸能人・著名人「作家・ライター」部門 https://ameblo.jp/ohamaayaka #日本酒バー #sake #お酒大好き #純米吟醸 #お酒 #酒飲み #新橋 #酒場 #sake #日本酒女子 #酒造 #日本酒大好き #日本酒🍶 #日本酒好き #日本酒bar #japanesesake #nihonshu #sakegram #家飲み #日本酒会 #お酒好きと繋がりたい #お酒大好き #酒飲み #日本酒バー #日本酒 #純米大吟醸 #ミス日本酒 #japanesegirl #sakegram #follow #followme #sake🍶 #sakè #和食 #和食最高

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