◎全国きき酒選手権大会(主催：日本酒造組合中央会) 特訓⑦/1001981年スタート、全...

◎全国きき酒選手権大会(主催：日本酒造組合中央会) 特訓⑦/100 1981年スタート、全国きき酒選手権大会(主催：日本酒造組合中央会)愛媛県代表としての特訓。7回目のブラインドテイスティング7銘柄はこちら。 【利き酒 日本酒 一覧】 ・鶴見酒造「幻の瀧 純米吟醸 熟成三年」 ・今田酒造「神鶴 SUSHSAKE 吟醸」 ・熊澤酒造「千峰 天青 純米吟醸」 ・三宅本店 「千福 神力 生酛 純米無濾過原酒 85」 ・虚空の蔵「和香牡丹 純米酒」 ・笹祝酒造「ささいわい 亀の尾 純米」 ・秋田清酒「出羽鶴 純米酒 PASSION 今回は、色や透明感の違いから3つに分類が可能なラインナップ。本番はこのふたつでは絞り込みできないでしょうが、このパターンで、どれくらいの時間配分で1-7、A-Gの利き酒、マッチングができるかを意識し試しました。費やした時間は香りで40秒。いつもは1分はかかるので、味の利き酒に集中しやすかったです。熟成、生酛、わかりやすいものは出題されないかな。ここ10年の傾向、出題銘柄を把握して、過去問トレーニングしたいです。 6/26、28、7/6、8は愛媛県酒造組合アンテナショップ「蔵元屋」にて特訓予定。愛媛の日本酒好きのみなさま、どうぞおつきあい、ご指導ください。八芳園での「愛媛の酒を楽しむ会」もよろしくお願いいたします◎ 全国きき酒選手権大会(主催：日本酒造組合中央会)詳細は https://www.japansake.or.jp/sake/kikisake/guide/index.html 【instagram】月間135万PV 1.6万フォロワー 古典×聖地・食・酒・伝統文化・名言を配信 https://instagram.com/sakeambassador/ 【連載】 創刊37周年 お酒と食の出版社 たる出版 「月刊たる」(10万部発行):「縁結びの日本酒、人生の節目の日本酒」「祈りとお酒」「歴史と浪漫あふれる日本酒 庭酒・八塩折の酒・醴酒」ほか http://tabitane.com/publisher/10159/ 古典の知恵から学ぶ生き方(デイリーニュースオンライン、Yahoo!ネタりか、エキサイトニュースほか掲載) 千利休が祈った北野天満宮と「守破離」の真意 http://dailynewsonline.jp/article/1101284/?page=all 理想の恋と人生が掴める厳選「聖地・パワースポット」(Yahoo!×ツヴァイ×学研ブックビヨンド メディア 恋活サプリ) 意中の人を振り向かす、和泉式部が願いを託した「貴船神社」/努力と正義を裏切らない、梅の女神が微笑む菅原道真ゆかりの聖地/小野小町の力で愛を貫き浮気に勝つ「随心院」ほか http://koikatsusupple.zwei.com/category/power-spots 【アメブロ】 サイバーエージェント アメーバブログ 公式ブロガー 芸能人・著名人「作家・ライター」部門 https://ameblo.jp/ohamaayaka#スパークリング #sake #日本橋 #純米吟醸 #japanesegirl #日本橋グルメ #おうちごはん #日本橋ランチ #sake #日本酒女子 #日本橋ディナー #日本酒大好き #日本酒🍶 #日本酒好き #日本酒bar #japanesesake #nihonshu #三越前 #日本橋カフェ #家飲み #日本酒会 #三越前ランチ #利き酒 #お酒大好き #酒飲み #日本酒バー #日本酒 #純米大吟醸 #ミス日本酒 #お酒大好き #おうち居酒屋 講演依頼をメッセージでくださった大阪の方へ。メッセージを、あやまって承認しないボタンを押してしまい、返信ができません。。大変申し訳ございませんが再度メッセージくださいませ。よろしくお願いいたします。

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