Audiケータリングと栃木の地酒ナイト。Audiのドライビングエクスペリエンスイベントのア...

Audiケータリングと栃木の地酒ナイト。Audiのドライビングエクスペリエンスイベントのアテンドケータリングで、栃木に二泊三日滞在。再来週は富士でケータリング。地酒をいただけるのが出張の楽しみ。栃木では ・鳳凰美田 純米吟醸 ・若駒 夏駒 無濾過生 ・うしろ姿 無濾過生原酒 ・惣誉 辛口純米 そして、お店がおすすめしていた三重の ・作 純米吟醸 恵乃智 をいただきました。今回、面白いなぁとくびったけになったのは「うしろ姿 無濾過生原酒」。「責め」をブレンドした日本酒で、毎年ブレンド比率が異なり、「山田錦・雄町・彗星・北しずく・ひとごこち」「山田錦 大吟醸と山田錦・雄町・五百万石 純米吟醸」「大吟醸 山田錦40％・純米吟醸 雄町55％、純米吟醸 山田錦55%」など様々。毎朝7時会場入りだったので飲む量を1日2合におさえていたのですが、、その理性を覆す危険な誘惑酒でした。 29BYにかぎっていうと、華やかで品がある香り、味わいは、糖度が高く瑞々しい果実を頬張っているかのごとく甘美で、一口で飲み手を唸らせる重厚感、存在感があり。味わってしまえば手放せない。出会う前の世界には戻れない。うしろ姿を追いかけ、正面から何度も挑みたくなる。素晴らしく美味しい、おかわり必須な日本酒でした。 キャラクターに例えるなら源氏物語 朧月夜。百人一首(百人一酒)で表現すると「難波江の あしのかりねの 一夜ゆゑ みをつくしてや 恋わたるべき」皇嘉門院別当。色に例えるなら紺。花に例えるなら「月草」。連想する言葉「酒言葉」は、忠誠。 明後日の利き酒選手権大会特訓3は、7銘柄の模擬テストを3セットします。 酒言葉にはたしてたどり着けるかどうか。先生の腕前に期待◎ 【instagram】月間135万PV 1.6万フォロワー 古典×聖地・食・酒・伝統文化・名言を配信 https://instagram.com/sakeambassador/ 【連載】 創刊37周年 お酒と食の出版社 たる出版 「月刊たる」(10万部発行):「縁結びの日本酒、人生の節目の日本酒」「祈りとお酒」「歴史と浪漫あふれる日本酒 庭酒・八塩折の酒・醴酒」ほか http://tabitane.com/publisher/10159/ 古典の知恵から学ぶ生き方(デイリーニュースオンライン、Yahoo!ネタりか、エキサイトニュースほか掲載) 千利休が祈った北野天満宮と「守破離」の真意 http://dailynewsonline.jp/article/1101284/?page=all 理想の恋と人生が掴める厳選「聖地・パワースポット」(Yahoo!×ツヴァイ×学研ブックビヨンド メディア 恋活サプリ) 意中の人を振り向かす、和泉式部が願いを託した「貴船神社」/努力と正義を裏切らない、梅の女神が微笑む菅原道真ゆかりの聖地/小野小町の力で愛を貫き浮気に勝つ「随心院」ほか http://koikatsusupple.zwei.com/category/power-spots 【アメブロ】 サイバーエージェント アメーバブログ 公式ブロガー 芸能人・著名人「作家・ライター」部門 https://ameblo.jp/ohamaayaka #スパークリング #sake #アウディ #純米吟醸 #アウディtt #audi #ドライブ #ドライブデート #sake #日本酒女子 #ドライブ日和 #日本酒大好き #日本酒🍶 #日本酒好き #日本酒bar #japanesesake #nihonshu #ドライブ🚗 #sakegram #家飲み #日本酒会 #ドライブ旅行 #バー #お酒大好き #酒飲み #日本酒バー #日本酒 #純米大吟醸 #ミス日本酒 #ドライブ好き #ドライブ大好き

日本酒アンバサダー・古典エデュケーター 大濵彩花さん(@sakeambassador)がシェアした投稿 -