◎「SAKE COMPETITION 2018」予審出品酒数世界最多、世界一おいしい日本... ◎「SAKE COMPETITION 2018」予審 出品酒数世界最多、世界一おいしい日本酒を決める日本酒コンペティション「SAKE COMPETITION 2018」予審が本日行われ、取材で伺いました。審査部門は8部門。「純米酒部門」「純米吟醸部門」「純米大吟醸部門」「吟醸部門」「発泡清酒(スパークリング)部門」「ラベルデザイン部門」「Super Premium部門」、そして新設された「海外出品酒部門」です。NHK、TBS、Tokyo MXなど多数のメディアが取材に訪れていました。予審、結審、表彰式の様子を酒蔵プレスに後日掲載しますので、ご覧いただければ幸いです。 なお、上位入賞酒を楽しむ「SAKE COMPETITION 2018 授賞パーティー」が6月11日（月）に開催されます。会場はザ・ペニンシュラ東京24階「Peter」。ブッフェスタイルによるスペシャルディナーです。人気イベントなので、お早めにお申し込みを◎ https://sakecompetition.com/?page_id=467 明後日の結審は、日本酒本「世界一旨い日本酒 熟成と燗で飲る本物の酒 (知恵の森文庫)」「蕎麦屋酒―ああ、「江戸前」の幸せ (光文社)」著者 古川修さんから譲り受けたカメラで撮影します。使いこなせるかどきどき。。今日のお昼は、会場近くにある、美味しんぼ掲載の老舗蕎麦「並木藪蕎麦」で天ぷらとざるそばをいただきました。蕎麦前、日本酒と和食の真髄にひたりつつ、写真編集と執筆作業に励みます。 —————————————————— 【SAKE COMPETITION 2017】 出品酒部門別点数 ・純米酒部門 448点 ・純米吟醸部門 518点 ・純米大吟醸部門 414点 ・吟醸部門 196点 ・Super Premium部門 62点 ・発泡清酒部門 71点 海外出品8蔵21点。各部門TOP10にGOLD賞、GOLD以下上位10％にSILVER賞が贈られました。 愛媛からは、雪雀酒造「雪雀 純米大吟醸」が純米大吟醸部門 SILVER、石鎚酒造「石鎚 大吟醸 大雄峯」が吟醸部門 SILVERに輝きました。入賞酒の詳細は下記。 —————————————————— 【純米酒部門】 1位 三重：清水清三郎商店「作 穂乃智」 2位 三重：清水清三郎商店「作 玄乃智」 3位 広島：相原酒造「雨後の月 特別純米 呉未希米」 【純米吟醸部門】 1位 高知：仙頭酒造場「土佐しらぎく 純米吟醸 山田錦」 2位 宮城：仙台伊澤家 勝山酒造「勝山 純米吟醸 献」 3位 高知：濵川商店「美丈夫 純米吟醸 弥太郎」 【純米大吟醸部門】 1位 静岡：土井酒造場「開運 純米大吟醸」 2位 千葉：小泉酒造「東魁盛 純米大吟醸 斗瓶取り」 3位 栃木：小林酒造「鳳凰美田 別誂至高」 【吟醸部門(大吟醸含む）】 1位 茨城：来福酒造 「来福 大吟醸 雫」 2位 和歌山：平和酒造「紀土-KID- 大吟醸」 3位 福岡：みいの寿「三井の寿 大吟醸 寒の蔵」 【Super Premium部門】 1位 山梨：山梨銘醸「七賢 純米大吟醸 大中屋 斗瓶囲い」 2位 岡山：宮下酒造「極聖 純米大吟醸 天下至聖」 3位 宮城：仙台伊澤家 勝山酒造「勝山 純米大吟醸 廉」 【発泡清酒部門】 1位 岩手：南部美人「南部美人 あわさけ スパークリング」 2位 神奈川：黄金井酒造「発泡清酒 SHU SHU」 3位 宮城：一ノ蔵「一ノ蔵 発泡清酒 すず音」 【ラベルデザイン部門】 1位 新潟：越後鶴亀酒造「越後鶴亀 越王 純米大吟醸」 2位 山形：水戸部酒造「山形正宗 お燗純米」 3位 宮城：寒梅酒造「宮寒梅 EXTRACLASS 純米大吟醸 三米八旨」 —————————————————— また、ダイナーズクラブ若手奨励賞（次世代の日本酒の造り手を応援する目的で2016年に創設。35歳以下の最上位受賞酒蔵に与えられる賞。）には、七賢を醸す山梨銘醸 常務取締役兼醸造責任者 北原亮庫さんがノミネートされました。山梨銘醸は、ミス日本酒の特別カリキュラムで見学、ご指導いただいた酒造のひとつです。 JAL賞は【純米吟醸部門】高知：仙頭酒造場が受賞。受賞の特典として、日本航空国際線ビジネスクラスでの提供が開始されました。 例年、1位受賞の日本酒は、問い合わせが殺到し、入手が困難になります。入賞を機に、一躍、ひっぱりだこになる酒造も多数。皆様もぜひ、様々な酒造の日本酒を味わい、日本酒を醸す人々の心に触れてみてくださいませ。 #六本木 #japan #nihonshu #roppongi #純米吟醸 #地酒 #日本 #バー #グルメ #sake #instagood #晩酌 #おうちごはん #グランドハイアット #ホテル #tokyo #japanesesake #ばんごはん #家飲み #和食 #ランチ #日本酒 #純米大吟醸 #酒 #日本食 #お酒 #写真好きな人と繋がりたい #ごはん #日本酒女子 #日本酒大好き 日本酒アンバサダー・古典エデュケーター 大濵彩花さん(@sakeambassador)がシェアした投稿 - 2018年May月16日am6時03分PDT
